شبكة المعلومات العربية التربوية

هدفت هذه الدراسة إلى تعرّف مدى امتلاك طلبة كلية التربية الرياضية في الجامعة الأردنية للحصيلة المعرفية حول الثقافة التغذوية ومستوى اللياقة الهوائية لديهم كما يقدرونها بأنفسهم، كما هدفت إلى معرفة العلاقة الارتباطية بين حصيلتهم المعرفية حول الثقافة التغذوية ومستوى لياقتهم الهوائية، أجريت هذه الدراسة على عينة عشوائية مكونة من 251 طالبا وطالبة تمّ اختيارهم من مجتمع الدراسة المكون من 593 طالبا وطالبة، واستخدم المنهج الوصفي بأسلوبه المسحي، واستخدم الباحثون استبانة كأداة لجمع البيانات تكونت من ثلاثة أجزاء، الجزء الأول استبانة التغذية العامة(GNKQ) وتضمنت أربعة محاور (النصائح الغذائية، ومجموعات الأغذية، واختيار الغذاء، وأخيرا المشاكل الصحية أو الامراض) وتحسب نتيجة هذه الاستبانة بنتيجة المحاور الأربعة مجموعة، أما الجزء الثاني فهو اختبار الاتجاه نحو الغذاء (EAT-26) ومقياس الاستجابة لهذا الاختبار السداسي (دائما، عادة، غالبا، أحيانا، نادرا، أبدا)، واشتمل الجزء الثالث على بيانات أساسية للتنبؤ بأقصى استهلاك للأوكسيجين(Vo2max) . وبعد تحليل البينات ومعالجتها ببرنامج(SPSS-15)، أظهرت النتائج وجود نقص في المعرفة التغذوية(GNKQ) بشكل عام بين طلبة كلية التربية الرياضية في الجامعة الأردنية بالإضافة إلى أن مستوى اللياقة الهوائية (EAT-26) لدى طلبة كلية التربية الرياضية في الجامعة الأردنية. وفي ضوء هذه النتائج يوصي الباحثون بضرورة الاهتمام بموضوع الثقافة التغذوية والعمل على إدخاله ضمن المناهج التعليمية في الجامعات، وعمل دراسات مشابهة على طلبة الجامعات الأردنية. (الملخص المنشور)