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La didactique des langues considère l'approche interculturelle comme étant une composante essentielle, dans tout processus d'enseignement apprentissage des langues, plus précisément, les langues étrangères, C'est à partir de ce constat que s'inscrit notre travail de recherche ; où nous avons tenté de préciser les notions fondamentales de l'éducation interculturelle et ses composantes. Ainsi, nous avons tenté de décrire et d'analyser le manuel de français de troisième année secondaire, en relevant les éléments culturels et interculturels dans les textes, les documents iconographiques et les activités, proposés dans ce dernier, afin de rendre compte de la place accordée à l'approche interculturelle. De même, cela nous a permis de savoir ce que pensent les enseignants de son utilité et du choix de type de supports. (Résumé de l'auteur)