Arab Educational Information Network

تعد مرحلة رياض الأطفال من المراحل الهامة في حياة الطفل وصحته المستقبلية، وهي الفترة التي يتم فيها وضع اللبنات الأولى للصحة الجيدة للطفل، وإمداده بالسلوك والمعارف والثقافة الغذائية والتثقيف الصحي. وقد تبلورت مشكلة البحث الحالي في ضعف الاهتمام بتنمية الثقافة الصحية والعادات الغذائية السليمة لطفل الروضة، وما ترتب عليه من ظهور بعض المشكلات الصحية لديهم مثل أمراض سوء التغذية وضعف النمو الجسمي. ولمعالجة هذه المشكلة حاولت الباحثة إعداد برمجية إلكترونية لتنمية الثقافة الصحية والعادات الغذائية السليمة لطفل الروضة. واختبار مدي فاعليتها في تحقيق هذا الهدف، ولغرض تحقيق أهداف البحث الحالي تم تحديد أبعاد الثقافة الصحية والعادات الغذائية اللازم تنميتها في مرحلة الروضة، وتضمينها في برمجية الخرائط الذهنية الإلكترونية التي قامت الباحثة بإعدادها. وقد تم اختيار أحد فصول الروضة بواحدة من رياض الأطفال بإدارة أسيوط التعليمية يضم ثلاثين طفلا وطفلة من المقيدين بالمستوي الثاني kg2 ممن تتراوح أعمارهم بين ٥ إلى ٦ سنوات، وتم إعداد تصميم تجريبي من مجموعة واحدة باختبارين قبلي وبعدي. وتم إعداد مقياسين إلكترونيين الأول هو (مقياس الثقافة الصحية لطفل الروضة) والثاني هو (مقياس العادات الغذائية لطفل الروضة)، وتم تطبيقهما قبلياً على مجموعة البحث، ثم تم تعريض مجموعة البحث للبرمجية المعدة لغرض البحث لمدة ستة أسابيع، ثم تم تطبيق المقياسين بعدياً على هذه المجموعة. وقد أظهرت نتائج البحث وجود فرق دال إحصائيا بين متوسطي درجات الأطفال مجموعة البحث في التطبيقين القبلي والبعدي لكل مقياس لصالح التطبيق البعدي. كما أثبتت المعالجات الإحصائية فاعلية البرمجية المعدة لتنمية الثقافة الصحية والعادات الغذائية لدى طفل الروضة. وقد تم توظيف عدد كبير من المراجع العربية والأجنبية الحديثة، كما تم التوصل إلى عدد من التوصيات والدلالات التربوية المتصلة بموضوع البحث. (الملخص المنشور)

The stage of Kindergarten is considered to be one of the important stages in the child life and his future health. It is the stage at which the basic rules of the child’s good health are established. It is also the stage that provides the child with knowledge and behavior of eating habits as well as health culture. The problem of the present research has stemmed from the insufficient attention given to developing the health culture and the right eating habits among kindergarten children. This matter has resulted in the emergence of some health problems among those children such as mal- nutritious and weak physical growth. In order to solve this problem, the researcher has prepared an electronic- software to develop health culture and the right eating habits of kindergarten child, and attempted to test its effectiveness in achieving that aim. To achieve the purpose of the present research, the dimensions of health culture and the eating habits that should be developed at kindergarten stage have been identified and incorporated into the Electronic mind –maps prepared by the researcher. A class of Kindergarten 2 has been selected from one of Kindergarten classes at Assiut educational directorate. It includes 03 children (boys and girls) whose ages range from five to six. The research adopted an experimental design of one group which has been subject to a pre- test and a post- test. Two electronic measurement tools have been prepared, the first one is a test of health culture of kindergarten child, and the second one is a scale of the eating habits of kindergarten child. The tools have been administered to the research group before the treatment. The research group has then undergone the treatment using the electronic software prepared for the purpose of this research for five weeks. Following the treatment, the tools of the research have been administered to the research group. The results of the research have indicated that there is a statistically significant difference between the means of scores of the children representing the group of the research on the pre- post- testing of each test, in favor of the post- testing. The statistical analysis has also indicated the effectiveness of the software prepared for developing health culture and the right eating habits among kindergarten children. A number of up to date Arabic and foreign references have been utilized for the purpose of this research, and the results have helped in introducing a number of recommendations and educational implications which are directly pertinent to the subject of the research group. (Published abstract)